Progetto S.E.M.I. – Per una Scuola del Fagiolo: al via “Fagiolo EduFest”, il programma di iniziative dedicate alla valorizzazione del Fagiolo di Sarconi IGP
Prende il via “Fagiolo EduFest”, il programma di iniziative pubbliche che conclude il Progetto S.E.M.I. – Per una Scuola del Fagiolo – CUP: G24H25000420001, realizzato con il finanziamento ministeriale concesso alla Regione Basilicata nell’ambito dell’Accordo di Programma (ADP) 2022-2024, ai sensi dell’art. 72, primo comma, del D.Lgs. 3 luglio 2017, n. 117 e successive modificazioni e integrazioni, finalizzato alla promozione di interventi di rilevanza sociale e di sviluppo delle comunità territoriali
L’iniziativa è attuata attraverso un ampio partenariato istituzionale che vede coinvolti il Comune di Sarconi, il Consorzio di Tutela del Fagiolo di Sarconi IGP, Unitre Paterno, Scuola della Montagna, insieme alle aziende agricole aderenti e agli altri partner del progetto, in un percorso condiviso volto alla valorizzazione del Fagiolo di Sarconi IGP quale eccellenza agroalimentare della Basilicata, patrimonio identitario del territorio e strumento di educazione alla sostenibilità, alla cultura rurale e alla cittadinanza attiva.
Il progetto rappresenta un modello di collaborazione tra istituzioni, enti del Terzo Settore, sistema della formazione e realtà produttive locali, con l’obiettivo di rafforzare il legame tra scuola, comunità e territorio, favorendo la trasmissione delle conoscenze legate alle produzioni di qualità certificata e promuovendo percorsi di apprendimento esperienziale rivolti alle giovani generazioni e alla cittadinanza.
Nell’ambito di questo percorso si inserisce “Fagiolo EduFest”, un calendario di appuntamenti che, attraverso attività educative, divulgative e dimostrative, intende avvicinare bambini, famiglie e cittadini alla conoscenza della filiera produttiva del Fagiolo di Sarconi IGP e del patrimonio agricolo e ambientale della Val d’Agri.
Il programma prenderà il via martedì 12 agosto, alle ore 17.00, con “Fagioli in Piazza”, evento conclusivo del Progetto S.E.M.I. dedicato ai bambini e alle famiglie. Il pomeriggio prevede attività ludico-educative, laboratori, percorsi sensoriali, letture animate con albi illustrati e kamishibai, giochi di squadra, momenti musicali e la possibilità di conoscere da vicino i mezzi agricoli e il lavoro svolto dal Consorzio di Tutela del Fagiolo di Sarconi IGP. L’iniziativa si concluderà con una merenda condivisa realizzata con prodotti del territorio.
Il percorso proseguirà con il ciclo “Fattorie Aperte”, finalizzato a promuovere la conoscenza diretta delle aziende agricole e delle diverse fasi della filiera produttiva.
Il 14 agosto si terrà il focus dedicato alle tecniche colturali del fagiolo, con visite guidate presso aziende del territorio e dimostrazioni pratiche in campo.
Il 16 agosto sarà invece approfondito il tema della trasformazione e commercializzazione del Fagiolo di Sarconi IGP, attraverso incontri e visite aziendali finalizzati a illustrare i processi di valorizzazione del prodotto.
Il programma si concluderà il 20 agosto con una lezione pratica su potature e innesti, in programma presso il Parco Fluviale di Sarconi.
Le visite previste nell’ambito di “Fattorie Aperte” saranno effettuate con servizio navetta e sono riservate ai partecipanti che avranno effettuato la prenotazione entro il 10 agosto, fino a esaurimento dei posti disponibili.
Con “Fagiolo EduFest”, il Progetto S.E.M.I. conferma l’importanza di investire in percorsi di educazione, partecipazione e valorizzazione delle produzioni agroalimentari di qualità, promuovendo una visione integrata dello sviluppo locale che mette in rete istituzioni, mondo della scuola, Terzo Settore, imprese agricole e comunità.
Un’iniziativa che interpreta pienamente gli obiettivi del progetto, sintetizzati nel motto “Imparare, coltivare, condividere”, promuovendo la diffusione della cultura del territorio e contribuendo alla tutela e alla valorizzazione di una delle più significative eccellenze certificate della Basilicata.